Chicken Ponzu Glazed

Recipe / 23 Dec 2024

BAGIKAN:

Cara Masak:

  1. Tumis Pakcoy Hijau Organik dan bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan garam dan lada lalu sisihkan
  2. Buat saus dengan mencampurkan saus ponzu, mirin, saus tiram, minyak wijen, tepung maizena dan air sesuai takaran, masak hingga mengental lalu sisihkan
  3. Panggang Smoked Chicken Soesari Rokerij selam 5 menit lalu sisihkan
  4. Susun Pakcoy Hijau Organik yang sudah ditumis dan Smoked Chicken Soesari Rokerij yang sudah dipanggang di atas piring lalu siram dengan saus ponzu
  5. Chicken Ponzu Glazed sudah siap untuk disajikan 

Bahan:

  • Smoked Chicken Soesari Rokerij
  • Pakcoy Hijau Organik
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdm Saus Ponzu
  • 1/2 sdm Mirin
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • Air secukupnya