Paprika Hijau, Kuning, dan Merah masing - masing 1 buah
Telur 3 buah
1 sdt Garam
1 sdt Jinten
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt Brown sugar/ gula aren/ gula putih
Daun ketumbar / parsley, cincang halus
Lada Hitam
Cara Memasak :
Potong Brokoli Organik, Paprika, Bawang Bombay, dan Bawang Putih
Untuk membuat Tomato Puree, rebus sebentar Tomat Lokal Organik dan iris ujung membentuk silang dengan air mendidih. Angkat lalu kupas kulitnya lalu blender sampai halus
Potong - potong Sosis Ayam Keju dan tumis hingga matang
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika, Taburkan bumbu seoerti garam, lada bubuk, jinten, brown sugar dan kaldu bubuk
Masukkan tomato puree. Aduk dan tambahkan telur, brokoli dan sosis ayam keju diatasnya. Tutup panci selama 2 - 3 menit sampai telur menjadi setengah matang
Garnish dengan cincangan daun parsley, sajikan selagi hangat bersama keluargamu!