Chicken Wellington

Recipe / 22 Dec 2023

BAGIKAN:
Bahan-bahan:

  • Smoked Chicken @Soesari Rokerij
  • Bayam Hijau Organik @lancarsetiastore
  • Tomat Cherry Organik @lancarsetiastore
  • Mayonaisse
  • Bubuk Parsley
  • Bawang Putih, haluskan
  • Paprica Powder
  • Kulit puff pastry
  • Mentega

Cara Memasak::

  1. Rebus bayam hingga matang dan tiriskan airnya, potong-potong dan tambahkan mayonaisse, bawang putih halus, dan paprica powder. Aduk hingga rata
  2. Belah smoked chicken dan beri filling bayam hijau di dalamnya
  3. Kemudian, lapisi dengan kulit puff pastry, cetak dengan garpu di tepinya. Olesi dengan mentega cair
  4. Setelah itu, panggang selama beberapa menit hingga adonan puff pastry mengembang
  5. Untuk membuat sausnya, panggang tomat cherry selama beberap menit hingga mengekerut. 
  6. Selanjutnya, blender dengan mayonaisse hingga halus dan berikan taburan parsley di atasnya
  7. Sajikan puff pastry dengan memberikan olesan mayonaisse di atasnya
  8. Chicken Wellington siap disajikan untuk hidangan keluargamu!