CRISPY CHICKEN CREAMY SAUCE

Recipe / 18 Nov 2021

BAGIKAN:

Bahan-Bahan :

  • Ayam Asap Soesari Rokerij
  • 3 sdm Tepung terigu
  • 1 sdt Cabe bubuk
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdt Bubuk Bawang Putih
  • 1 sdt Bubuk Bawang Merah
  • Garam (secukupnya)

Bahan Saus :

  • 1 sdm Mentega
  • 1 sdm Terigu
  • 250 ml Susu
  • 1 Bawang Putih 
  • Garam (secukupnya)
  • Lada (secukupnya) 
  • Kaldu (secukupnya)

Cara Membuat : 

  1. Buat adonan tepung balur dengan Tepung terigu, cabe bubuk, lada, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah dan garam secukupnya lalu aduk sampai merata.
  2. Bagi dua adonan tepung balur, yang setengah nya dibikin adonan cair. Setelah itu balurkan Ayam Asap ke adonan kering lalu ke adonan cair dan ke adonan kering lagi, goreng hinggga matang.
  3. Lanjut membuat saus creamy. Masak mentega, susu, lalu disusul bumbu lainnya seperti, bawang putih cincang, lada, garam dan kaldu.
  4. Crispy Chicken Creamy Sauce, siap dihidangkan!