Croquette Bread

Recipe / 21 Jul 2025

BAGIKAN:

Cara Membuat:

  1. Kupas dan potong 2 buah Kentang Organik Third Day ukuran sedang, kemudian rebus hingga lunak, sisihkan
  2. Kupas juga 1 batang Wortel Organik Third Day, potong bentuk dadu, kemudian tumis sebentar. Sisihkan
  3. Rebus 2 butir telur ayam hingga matang, kupas kulitnya, kemudian sisihkan
  4. Potong bawang bombai lalu tumis hingga harum, sisihkan
  5. Iris tipis Daun Bawang Organik Third Day sesuai selera
  6. Rebus Sosis Ayam Lada Hitam Soesari Rokerij selama 3 menit, tiriskan kemudian potong bentuk dadu, sisihkan
  7. Tumbuk Kentang Organik Third Day dan juga 2 butir telur ayam rebus hingga halus, kemudian masukkan ke dalam wadah
  8. Tambahkan 5 sendok saus mayonaise, lada serta bumbu penyedap, kemudian aduk hingga tercampur rata
  9. Masukkan wortel, sosis, bawang bombai, dan irisan daun bawang, lalu aduk kembali hingga semua isinya tercampur
  10. Siapkan 2 lembar roti tawar, kemudian tambahkan dengan isian di dalamnya
  11. Kocok lepas telur, lalu balurkan ke semua sisi roti isi secara merata
  12. Selanjutnya, balur kembali roti isi dengan tepung roti hingga merata
  13. Panggang roti menggunakan oven atau air fryer pada suhu 180°C selama 5 menit
  14. Keluarkan dari oven, dan Croquette Bread siap untuk disajikan!

Bahan:

  • Sosis Ayam Lada Hitam Soesari Rokerij
  • Kentang Organik Third Day
  • Wortel Organik Third Day
  • Daun Bawang Organik Third Day
  • Telur Ayam
  • Bawang Bombai
  • Saus Mayonaise
  • Lada
  • Bumbu Penyedap
  • Tepung Roti
  • Roti Tawar