Cara membuat :

1. Diamkan Sosis Sapi Panggang hingga melunak, kemudian iris-iris sosis agar dapat membentuk garisan pada saat di panggang
2. Masak sosis menggunakan pan selama 2-3 menit, kemudian sisihkan 
3. Siapkan mangkuk, masukkan kol, telur, daun bawang, garam dan merica, aduk hingga rata
4. Tuangkan dan masak adonan telut tadi menggunakan wajan anti lengket
5. Tambahkan keju slice dan masukkan sosis, kemudian gulung telur
6. Tambahkan tusuk sate pada bagian belakang
7. Tambahkan saus okonomiyaki, mayonaise, katsuoboshi dan nori
8. Hotdog Okonomiyaki Siap di hidangkan