Cara Memasak:

• Cuci bersih beras, lalu masukan air sesuai takaran beras
• Masukan kecap manis, minyak wijen, merica bubuk sesuai takaran lalu campurkan hingga merata bersama beras. masak beras hingga tanak lalu sisihkan
• Rendam Fragrant Mushroom RichMan Brand hingga melunak, potong dadu lalu sisihkan jamur dan air rendaman nya
• Potong dadu ayam fillet bagian paha, masukan ke dalam pan
• Sertakan jamur yang telah telah dipotong dengan airnya, masukan air jahe, bumbu ngohiong, saus tiram, dan kecap asin kedalam pan aduk hingga merata
• Masak seluruh bahan yang telah dicampur kedalam pan hingga matang dan menyerap sempurna
• Siapkan selembar daun teratai, masukan nasi yang telah disiapkan sesuai selera dan masukan ayam dan jamur yang telah dimasak.
• Lipat daun dengan rapat, lalu kukus Lo Mai Gai selama 10 menit hingga
• Lo Mai Gai siap disantap