• Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij
• Jamur Champignon, potong kecil-kecil
• Daun Kemangi, pohon kecil-kecil
• 3 cup beras 
• Garam
• Gula
• Merica
• Kaldu Secukupnya
• Minyak secukupnya
• Timun, potong tipis 
• Tomat Lokal, potong tipis
• Daun Pisang
• Tusuk Gigi

Bahan Tumis:

• 2 batang sereh
• 9 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih 
• 3 lembar daun salam

Bumbu Halus:

• 20 cabai rawit
• 4 cabai merah
• 10 bawang merah
• 4 bawang putih
• 2 sdm minyak kelapa

Cara Memasak:

1. Iris semua bahan tumis hingga wangi. Siapkan rice cooker dan masak bersama tumisan bahan tadi. Tunggu sampai matang
2. Haluskan dengan blender bumbu halus. Panaskan wajan dan tumis bahan bumbu halus sampai matang 
3. Masukkan potongan sosis sapi panggang, jamur champignon, dan daun kemangi. Aduk sampai bumbu meresap 
4. Siapkan daun pisang, tambahkan nasi yang sudah matang dan beri tumisan sosis sapi panggang dan jamur champignon. Lipat dengan tusuk gigi dan panggang di atas teflon sampai kecoklatan
5. Siapkan piring dan tambahkan timun dan tomat sebagai garnish. Sajikan selagi hangat
6. Nasi Bakar Sosis siap dihidangkan!