Cara Memasak:

1. Rebus Sosis Ayam Keju Soesari Rokerij selama 5 menit, lalu tiriskan
2. Cincang kasar Jamur Kancing, Bawang Putih, dan Bawang Merah, lalu tumis dengan api besar sampai kering
3. Setelah kering, kemudian tambahkan garam, gula, lada, serta butter. aduk lalu sisihkan
4. Siapkan Puff Pastry dan dusting dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket
5. Susun Duxelles dan Sosis Ayam Keju Soesari Rokerij diatas Puff Pastry
6. Oleskan putih telur pada pinggirannya, lalu gulung dan potong sesuai ukuran
7. Tekan kedua ujungnya menggunakan garpu lalu oleskan permukaannya dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya
8. Panggang di suhu 190°C sampai keemasan (±20 menit)
9. Potong Jagung Organik Third Day jadi 3 bagian dan rebus hingga matang lalu tiriskan
10. Sausage Wellington sudah siap disantap bersama dengan Jagung Manis Organik dari Third Day