Bahan-Bahan :

• 100 gr Ayam Asap Soesari Rokerij (potong kotak-kotak)
• 1 Bawang Bombay
• 2 Bawang Putih cincang
• 1 Kotak Tahu THIRD DAY 
• 2 Telur
• 50 ml Susu
• 2 sdm terigu
• Secukupnya garam, lada, kaldu
• Secukupnya Mozarella 
• Secukupnya Oregano

Cara Memasak :

1. Potong Kotak-kotak Ayam Asap 
2. Tumis Ayam Asap, bawang bombay dan bawang putih kemudian sisihkan
3. Hancurkan Tahu, kemudian campurkan telur dan terigu dan dicampur rata
4. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu, kemudian campurkan dengan ayam asap yang sudah ditumis dengan bawang bombay sampai tercampur rata
5. Tuang ke dalam loyang kemudian beri mozarella dan oregano diatasnya
6. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau sampai atasnya bewarna kecoklatan
7. Potong dan siap disajikan diatas piring