Bahan-Bahan :⁣

• 250 gr Dada ayam potong dadu
• 2 buah Wortel 
• 6 buah Sosis Ayam Lada Hitam Soesari Rokerij
• 100 gr Kacang polong
• 4 siung Bawang putih cincang halus
• 1/2 buah Bawang bombay iris tipis
• 1 ltr Kaldu ayam
• 1 sdm Margarin
• Gula
• Garam
• Merica⁣
• 1 sdm Terigu⁣ maìzena

Bahan Saos Tomat :

• 5 buah Tomat
• 2 sdm Saos tomat botolan

Cara Memasak :⁣

1. Rebus tomat sampai lunak, kupas kulitnya, blender sampai halus, saring dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukan daging ayam yang sudah dipotong, tumis sampai daging ayam berubah warna.
3. Tambahkan air kaldu, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong, tambahkan saos tomat, garam, gula, merica, bubuk pala lalu aduk rata.
4. Setelah wortel empuk masukan sosis dan kacang polong, tunggu mendidih lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, dan koreksi rasa.
5. Menjelang diangkat masukan daun seledri.
6. Soup Merah, siap disajikan selagi hangat!