Bahan-bahan :

• Sosis Ayam Lada Hitam Soesari Rokerij
• Spaghetti

Bahan Saus :

• Wortel
• Tomat
• Butter
• 3 btr Bawang putih 
• 1/2 Bawang bombay
• Daging ayam giling
• 600 ml Air
• 4 sdm Saus tomat
• Keju parut
• Gula
• Garam
• Penyedap

Cara Membuat :

1. Rebus tomat sampai kulitnya sedikit mengelupas, tiriskan. kupas kulitnya lalu blender tomat dan wortel sampai halus.
2. Siapkan sosis dan cincang kecil-kecil lalu sisihkan. 
3. Lanjut membuat saus spaghetti. Masak butter, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan dagin ayam giling, tomat dan wortel yang sudah di haluskan, aduk sampai merata.
4. Tambahkan air, masukan saus tomat, tambahkan keju parut, garam, gula dan penyedap sesuai selera. Terakhir masukkan sosis yang sudah di cincang kecil-kecil, lalu aduk sampai mengental dan jangan sampai terlalu kering. 
5. Rebus spaghetti, setelah itu  tiriskan di piring hidangan. Tuang saus spaghetti di atasnya, boleh ditambahkan dengan sosis goreng. 
6. Spaghetti Ayam & Sosis, siap dihidangkan!