Strata Cake

Recipe / 10 Oct 2025

BAGIKAN:

Cara Membuat:

  1. Rebus sebentar Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij, tiriskan kemudian potong memanjang, sisihkan
  2. Masukkan telur, susu cair, lada bubuk, dan garam ke dalam wadah, kemudian kocok pakai hand mixer sampai tercampur rata
  3. Potong roti tawar jadi kotak-kotak kecil, kemudian masukkan ke dalam wadah adonan
  4. Masukkan juga Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij dan keju cheddar parut, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur
  5. Pindahkan sebagian adonan ke dalam loyang panggangan, ratakan dan tambahkan dengan potongan keju mozzarella
  6. Masukkan lagi sisa adonan diatasnya, kemudian ratakan
  7. Panggang pada suhu 180°C selama 20 menit
  8. Keluarkan loyang, kemudian tambahkan topping keju mozarella, Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij, serta taburi dengan parsley flakes
  9. Panggang kembali pada suhu 180°C selama 20 menit
  10. Keluarkan dari loyang, dan Strata Cake siap untuk disajikan!

Bahan:

  • Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij
  • 8 lembar Roti Tawar
  • 3 butir Telur Ayam
  • 300 ml Susu Cair
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 50 gr Keju Cheddar Parut
  • 75 gr Keju Mozzarella
  • Parsley Flakes