Turkish Pide

Recipe / 25 Mar 2024

BAGIKAN:
rong>xxxBahan-bahan:

  • Sosis Sapi Panggang @SoesariRokerij
  • Daun Bawang Organik Third Day @LancarSetiaStore
  • Tomat Cherry Organik Third Day @LancarSetiaStore
  • 1/2 buah irisan bawang bombay
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • Keju mozzarela

Bahan Tepung:

  •  250 gr tepung protein tinggi
  • 1 sdt ragi instan
  • 100 ml air
  • 1/4 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Potong semua bahan seperti sosis sapi panggang, daun bawang, dan tomat cherry menjadi beberapa bagian
  2. Campurkan bahan tepung dengan rata untuk menjadi bentuk adonan dan diamkan selama 1 jam
  3. Tumis bawang bombay, lalu tambahkan potongan sosis sapi panggang, tomat cherry, dan 1 sdm tomat. Aduk sampai rata
  4. Setelah itu, beri potongan daun bawang organik dan 1 sdm gula serta 1 sdt garam dan lada. Aduk sampai merata
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu, pipihkan dan tambahkan isiannya di tengah
  6. Beri taburan keju mozarella di atasnya
  7. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180oC sampai matang
  8. Sajikan selagi hangat, dan
  9. Turkish Pide siap dihidangkan untuk menu buka puasamu!